Unsere Getränke- & Speisenauswahl
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten: Bio-Qualität und Regionalität sind besondere Merkmale unserer Speisenauswahl. Ein besonderes Augenmerk setzen wir auf die vegetarische und vegane Lebensweise. So bekommst du bei uns alle Kaffee- & Kakaospezialitäten mit Haferdrink - ohne Aufpreis. Unsere wechselnden Eintöpfe werden in unserer Lehr- & Trainingsgastronomie Denkma(h)l! frisch zubereitet. Überzeuge dich selbst. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Getränke & Speisen
Kaffee & Kakao
Mit Haferdrink oder Bio-Kuhmilch
Die Kaffeespezialitäten sind auch entkoffeiniert verfügbar!
Espresso
Espresso
Espresso Doppio
Espresso Doppio
ESPRESSO MACCHIATO
ESPRESSO MACCHIATO
AMERICANO
große Tasse: 3,50 €
AMERICANO
CAFÉ CREMA
CAFÉ CREMA
FLAT WHITE
FLAT WHITE
CAPPUCCINO
große Tasse: 4,20 €
CAPPUCCINO
LATTE MACCHIATO
LATTE MACCHIATO
CHAI LATTE
CHAI LATTE
BLÖMBOOM KAKAO ZARTBITTER
BLÖMBOOM KAKAO ZARTBITTER
Tee
Frische Tees
Ingwer-Minze | Ingwer | Minze
Frische Tees
SAMOVA BIO-TEE
Kräuter-/Grüntee u.a. mit Minze | Roibusch mit Vanille & Orange | Kräuter-/Grüntee u.a. mit weißem Tee & Lemongrass | Ostfriesenmischung | Früchtetee mit Erdbeere & Ananas
SAMOVA BIO-TEE
Alkoholfrei
LÜTTS
Rhabarber | Johanna | Apfelschorle | Birne
LÜTTS
Mineralwasser - Zurück zu den Quellen
wild oder still
Mineralwasser - Zurück zu den Quellen
AFRI COLA
mit oder ohne Zucker
AFRI COLA
BLUNA
Orange | Zitrone
BLUNA
NIEHOFF‘S ORANGENSAFT
100 % Frucht
NIEHOFF‘S ORANGENSAFT
LAMMSBRÄU BIO
alkoholfreies Bier
LAMMSBRÄU BIO
Mit Alkohol
LAMMSBRÄU PILS BIO
LAMMSBRÄU PILS BIO
WEISSBURGUNDER CHARDONNAY
Becker-Landgraf | Feine Frucht, gelbe Früchte und etwas Mandel, feine Mineralität mit einer sanften leicht cremigen Säure
WEISSBURGUNDER CHARDONNAY
SPÄTBURGUNDER ST. LAURENT
Becker-Landgraf | trocken, feine Frucht nach roten Beeren, tolle Fülle mit einer klaren Mineralität & leichter Kräuter-Note
SPÄTBURGUNDER ST. LAURENT
SAUVIGNON BLANC SPARKLING
Puklavec | trocken, Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und grüner Paprika
SAUVIGNON BLANC SPARKLING
Stullen
Zu jeder Stulle servieren wir einen Beilagensalat der Saison.
Brot & Aufschnitt vom Biohof Damberg.
GEZUPFTE AUSTERNPILZE
Bohnen-Aioli | Röstzwiebeln
GEZUPFTE AUSTERNPILZE
Bohnen-Aioli | Röstzwiebeln
AUFSCHNITT
Wechselnder Aufschnitt | Getrocknete Tomaten | Frischkäse | Rucola | Parmesan
AUFSCHNITT
BAUERNKÄSE
Wechselnde Käsesorten | Radieschen-Keimlinge | Gurke
BAUERNKÄSE
Wechselnde Käsesorten | Radieschen-Keimlinge | Gurke
PETERSILIEN-HUMMUS
Tomate | Gegrilltes Gemüse | Sprossen | Meersalz
PETERSILIEN-HUMMUS
Tomate | Gegrilltes Gemüse | Sprossen | Meersalz
Herzhaft
Wechselnde Eintöpfe
Sprich uns gerne an!
Wechselnde Eintöpfe
Sprich uns gerne an!
Süss
Müslibowl
Kokosjoghurt | saisonales Obstkompott | Hafercrunch
Müslibowl
Kokosjoghurt | saisonales Obstkompott | Hafercrunch
wechselnde sorten kuchen
.. in unserer Kuchentheke. Sprich uns gerne an.
wechselnde sorten kuchen
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Victor Hugo„Nichts ist stärker als eine Idee, deren Zeit gekommen ist.”